日本茶セレクトショップ「CHABAKKA TEA PARKS」が鎌倉・小町に3号店。しらす碾茶茶漬けなど限定メニューも

株式会社Third Bay（所在地：神奈川県鎌倉市、代表取締役社長：三浦 健）は、2026年9月18日（金）、日本茶セレクトショップ「CHABAKKA TEA PARKS 鎌倉小町店」（以下、CHABAKKA小町店）をグランドオープンいたします。 2018年4月、鎌倉・御成町に誕生した「CHABAKKA TEA PARKS」は、「おしゃれに楽しむ日本茶エンターテインメント」をコンセプトに、日本茶をもっと自由に、もっと楽しく楽しむためのTEA STAND＆STOREとして展開してきました。

鎌倉・御成町での店舗運営を軸に、2024年にはCHABAKKA熱海店をオープン。 さらに、全国各地でのイベント出店や異業種とのコラボレーションを通じて、日本茶の新しい楽しみ方を提案してきました。 そして、来年で創業10年目を迎える節目に、私たちの原点である鎌倉の街に、3号店目となる新たな店舗を構えます。 今回出店するのは、鎌倉駅東口から徒歩約3分、観光客でにぎわう小町エリア。 鎌倉では2店舗目となる「CHABAKKA小町店」をオープンし、日本茶を軸に、これまでとはまた違った新たな体験を発信してまいります。 鎌倉駅から徒歩3分。「公園」のように気軽に立ち寄れる店づくり CHABAKKA小町店は、JR鎌倉駅東口から徒歩約3分、二の鳥居入口前に位置します。 観光客でにぎわう小町エリアにありながら、大通りの喧騒から少し離れ、古都・鎌倉ならではのゆったりとした時間を感じられる場所です。 空間は「公園のように、気軽に立ち寄れる場所」をコンセプトに設計。食べ歩きの合間の休憩はもちろん、ちょっとした仕事やひと息つきたいときにも、気軽にご利用いただけます。 店内には電源・Wi-Fiを完備。 さらに、飲食物の持ち込みも自由とし、食べ歩きを楽しむ方が多い小町エリアで、誰もが気軽に立ち寄り、思い思いの時間を過ごせる場所を目指します。

創業10年目。鎌倉から、日本茶の新しい未来を 2018年に鎌倉・御成町からスタートしたCHABAKKA TEA PARKSは、これまで日本茶を「もっと自由に、もっとおしゃれに楽しむ」ためのさまざまな提案を行ってきました。 今回の小町店オープンは、これまでの歩みを次のステージへ進める新たな挑戦です。 伝統的な日本茶の魅力を大切にしながら、食、酒、ファッション、ライフスタイルなど、さまざまなジャンルとの掛け合わせによって、日本茶の新しい楽しみ方を提案していきます。 鎌倉から、日本茶の可能性をもっと自由に。 CHABAKKA TEA PARKSは、これからも「おしゃれに楽しむ日本茶エンターテインメント」を通じて、日本茶の新しい文化と体験を発信してまいります。

鎌倉・小町店でしか出会えない、日本茶を使った限定商品 CHABAKKA小町店では、全国各地の生産農家から直接セレクトしたシングルオリジン茶葉を中心に、ドリンク、抹茶・ほうじ茶スイーツ、加工食品、雑貨、アパレルなど、日本茶を軸とした幅広い商品を取り揃えます。 中でも注目の商品が、小町店のオープンを記念して展開する限定商品です。 「お茶＝もっと自由に楽しめる」を体験できる、日本茶エンターテインメント CHABAKKAを代表するコンテンツのひとつが、「ドラフトティー」です。 2018年の創業から累計で20万杯以上販売している唯一無二の大人気ドリンクです。 ビールサーバーから注ぐように提供する水出し茶で、きめ細やかな泡と、ほんのり優しいお茶本来の甘み、クリーミーな口当たりが特徴。 炭酸でもアルコールでもない、これまでのお茶とは異なる新しい日本茶体験として、CHABAKKAの人気コンテンツとなっています。 さらに小町店では、創業以来初めてとなる「宇治抹茶」を使用したドラフトティーを展開。 日本茶の伝統を大切にしながらも、既成概念にとらわれない「お茶の楽しみ方」を提案します。

鎌倉名物「しらす」と碾茶を組み合わせた「しらす碾茶茶漬け」 抹茶の原料でもある手摘みの「碾茶」を贅沢に使用した、お茶屋ならではの茶漬け。 鰹・昆布・椎茸の旨味を凝縮した混合出汁に、彩り豊かなぶぶあられを合わせ、全7種類のトッピングを展開します。 その中でも小町店限定で、鎌倉名物の「しらす」と碾茶を組み合わせた「しらす碾茶茶漬け」をご用意。 鎌倉を訪れた観光客にも、地元ならではの食文化と日本茶を一緒に楽しんでいただける一品です。 また、ご自宅用やお土産として楽しめる「お茶漬けの素」も販売します。

茶殻と国産ボタニカルから生まれた「日本茶クラフトジン」 千葉県館山市の蒸留所「TATEYAMA GIN」とともに約1年をかけて開発した、茶殻と国産ボタニカルを蒸留して仕上げた日本茶クラフトジンを、鎌倉小町店のオープン記念商品として数量限定で販売します。 ボタニカルの配合やアルコール度数、ラベルデザインに至るまで、細部にこだわりながら一からつくり上げた、特別な一本です。 「緑茶クラフトジン」は、贅沢に使用した煎茶に、ジュニパーベリー、ゆず、コリアンダー、トンカビーンズを組み合わせ、ボタニカルごとに浸漬のタイミングを変えて仕込んだ一本。 素材それぞれの個性を重ねることで、香り高く奥行きのある味わいに仕上げています。 「和紅茶クラフトジン」は和紅茶を主役に、複数のボタニカルを組み合わせた一本。 ボタニカルごとに浸漬のタイミングを変えることで香りを幾層にも広げ、和紅茶のやさしい甘みとまろやかなコクが溶け合う味わいを目指しました。 日本茶の新しい可能性を、クラフトジンという形で表現しています。

横浜発「VANILLABEANS」と共同開発した「ほうじ茶チョコレート」 横浜発のクラフトチョコレート専門店「VANILLABEANS」と共同開発したタブレットショコラも展開します。 使用する日本茶には和紅茶を焙煎して仕上げた、カカオを思わせる香ばしさが特徴の、希少なシングルオリジン「紅ほうじ茶」を採用しています。 チョコレートには、日本茶の風味を主役にするため、バニラ香料を使用しないホワイトチョコレートを採用しました。 配合率にも1％単位でこだわり、日本茶とチョコレート、それぞれの素材の個性を生かした新しい味わいに仕上げています。

飲み方で楽しみ方が広がる「ほうじ茶シロップ」 シナモンやカルダモンなどのスパイスとほうじ茶を煮詰めた、無添加のオリジナルほうじ茶シロップ。 ミルクで割れば、日本茶の風味を生かしたチャイのような「ティーラテ」に。 炭酸で割れば、クラフトコーラを思わせる「ティーソーダ」に。 さらにウイスキーと炭酸で割ることで、ハイボールとしても楽しめます。 日本茶を「飲む」だけではなく、さまざまなアレンジで楽しむ新しいスタイルを提案します。